由于人们对健康的追求越来越高，因此很多人开始爱上了各种无糖食品。无糖苏打水成为了人们的宠儿之一。不过，很多人购买无糖苏打水之后发现竟然是甜的，这是为什么呢？下面世纪丰源直饮水机北京服务中心的洁净亚小编就带大家一起来了解下。

首先洁净亚直饮水机小编给大家分析下“无糖”饮品的概念。按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。

那么声称无糖的苏打水，为什么会有甜味呢？这是因为苏打水中添加了一种叫安赛蜜的食品添加剂。安赛蜜作为一种食品添加剂，无营养，无热量，口感好，仅仅是为了口感上味觉的一种满足，具有在人体内不代谢、不吸收的功效，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂，也是世界卫生组织认可的最适合糖尿病人摄入的甜味剂。

安赛蜜的安全性高，用作A级食品添加剂，并推荐日均摄入量（ADI）为0~15mg/kg。是当前世界上稳定性最好的甜味剂之一，在食品工业中应用广泛。尤其是糖尿病患者，洁净亚直饮水机公司世纪丰源北京服务中心建议在合理膳食均衡营养，控制总能量摄入的基础上，可考虑使用安赛蜜替代部分糖，或全部添加糖的食品。所以说甜不等于糖减肥期间忍着甜食的小伙伴可以放心了。

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