日常生活中，大部分人以为将水煮沸就可以把细菌全部杀死，喝这样的水是非常安全的，其实这是一个错误的观点。
某些情况下，自来水经管道长途运送后，易受二次污染，含有泥沙、铁锈、重金属、挥发性物质和细菌尸体等问题。
所以，人们习惯将水煮沸饮用，但是这样并不能完全消除这些有害物质。相反可能做了“坏事”，提高了有害物质浓度，而且水烧开后，无法软化水的硬度，非常容易形成大量水垢，含氧量减少，不利于人体新陈代谢。
自来水不是理想的饮用水，桶装水就是了吗？
其实桶装水多数都是用大型净水器或者纯水机加工的自来水，很少有天然井水面市；同时桶装水存放时间短，易变质，与饮水机连接使用后处于开放状态，会被空气中的污染物污染，因此不是理想的饮用水。
